2019年台州市月饼抽检结果发布,这些月饼不合格

来源:原创作者:编辑:admin2020-07-07 07:44

  原标题:2019年台州市月饼抽检结果发布,这些月饼不合格

  

  2019年台州市月饼抽检结果

  本次监督抽检共抽取月饼等糕点类食品112批次样品,检验合格样品110批次,不合格2批次。

  抽检项目

  1.省级转移地方经营环节抽检:酸价、过氧化值、富马酸二甲酯、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝、丙酸、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。

  2.市本级生产经营环节抽检:酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。

  

  抽检产品不合格信息

  序号

  标称生产企业名称

  被抽样单位名称

  食品名称

  规格型号

  生产日期/批号

  不合格项目║检验结果║标准值

  检验机构

  1

  龙游九奇食品作坊

  仙居县北门壹加壹超市

  苏式麻沙月饼

  400g/袋

  2019/8/18

  脱氢乙酸║1.59g/kg ║≤0.5g/kg

  宁波海关技术中心

  2

  湖南芳维食品有限公司

  台州市椒江静静干果商行

  蛋黄豆沙味月饼

  100克

  2019-08-01

  防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.42║≤1

  台州市食品检验检测中心

  抽检产品合格信息

  序号

  标称生产企业名称

  被抽样单位名称

  食品名称

  规格型号

  生产日期/批号

  1

  苏州沙上人家食品有限责任公司

  台州华联超市有限公司椒江中山西路二店

  苏式五仁月饼(烘烤类 热加工)

  320克/袋

  2019/7/11

  2

  宁波迎凤食品有限公司

  台州华联超市有限公司椒江中山西路二店